Shah toot - Svart mullbär - 450 g

Svart mullbär eller Shah-toot som det heter på persiska tar dig tillbaka till Iran och ger dig en fullkomlig nostalgi resa. Förr var det vanligt att man hade ett mullbärsträd i trädgården och många svenskiranier har fina minnen av just denna bär som inte finns i Sverige. Passar utmärkt till att göra smoothie med eller använda i bakning och garnering. Du kan även tina upp det och äta det som den är. På persiska betyder Shah-toot "Mullbärens konung", ett namn som återspeglar bärens karaktär och smak.  

______________________هنوزم وقتی شاه توت میبینم یاد خاطره کودکی میافتم که با پیرهن سفید کوچکم زیر درخت شاه توت مشغول چیدن و خوردن اون بودم و با همون حس و شور کودکانه جیب پیرهن سفیدم رو هم پر از شاه توت کرده بودم هنوزم که هنوزه با دیدم شاه توت به همون دوران برمیگردم._________________________

Amount Per 140 gr Frozen mulberry

Calories: 32 kcal

Carbohydrates: 6 g

Protein: 1 g

Fat: 1 g

Saturated Fat: 1 g

Sodium: 589 mg

Potassium: 160 mg

Fiber: 2 g

Sugar: 1 g

Vitamin A: 1656 mcg

Calcium: 16 mg

Iron: 2 mg

Vikt: 1 kg

Ursprung: Iran