Curry - Saharkhiz

I Sverige menar man med curry istället vanligen en kryddblandning som alltid måste innehålla gurkmeja, som ger curryn den karaktäristiska orangegula färgen. Kryddblandningar av motsvarande sort kallas på den indiska subkontinenten för masala.

Innehåller : Korianderfrön, spiskummin, fänkål, kanel, röd paprika, gurkmeja, muskotrot, timjan, nypon, bockhornsklöver, curryblad, salt, citron, kryddnejlika, dragon.