Saffransglass - Akbar Mashti

Exceptionell delikatess på hög nivå!

Traditionell persisk saffransglass, även kallas "bastant sonati" är en makalös god smakupplevelse som har sina anor i antikens Persien. En alldeles unik och läcker dessert som du kan bjuda på när du har gäster. Garanterad festens stora snackis! 

Smakkombination av saffran följt av grädde och pistagecrunch samt rosenvatten är hemligheten bakom denna ljuvliga efterrätt som har levt vidare i millennier. Tastypersias saffransglass tillverkas i EU land med anrikt persiskt recept av högsta kvalitet. Produkten levereras i elegant 125 g förpackningar.   

Innehåller : mjölk, socker, smör, grädde, dextros, rosenvatten, glukos, saffran, arom, förtjockningsmedel (guargummi, johannesbrödgummi, natriumalginat, karregenan), emulsifir (E471). Kan innehålla spår av andra nötter.

🚚 = Hemkörning Stockholm ✅

📦 = Kan inte skickas med Posten ❌

بستنی زعفرانی، بستنی ایرانی سنتی

احتمالا اولین تصویری که بعد از شنیدن نام بستنی سنتی به ذهن شما خطور می‌کند، بستنی زعفرانی اکبر مشتی با رنگ زرد زعفران  است. بستنی وانیلی که در بسیاری از کشورهای خارجی، یکی از سنتی‌ترین و مشهورترین بستنی‌هاست، در ایران به شکل زعفرانی درست می‌شد. معمولا روی بستنی زعفرانی اکبر مشتی خلال پسته و بادام یا گل خشک‌شده محمدی هم می‌ریزند. اگر دقت کنید بستنی سنتی ایرانی با ذائقه مردم ایران سازگار شده است. در واقع در این بستنی‌ها زعفران و گلاب که هم در کشور ایران فراوان است و هم مورد پسند ایرانی‌هاست استفاده شده و هم برای تزیین آن از خلال پسته و بادام که در اکثر شهرهای کویری ایران به وفور از این محصول داریم، استفاده شده است. گل محمدی خشک شده هم در ایران بسیار وجود دارد. اما این تمام داستان بستنی ایرانی نیست. احتمالا اسم اکبر مشتی به گوش همه ما خورده ولی شاید ندانید که اکبر مشتی جز اولین افرادی بود که بستنی زعفرانی را به شکل امروز به عنوان بستنی سنتی ایران به مردم فروخت. مغازه او در خیابان ری تهران بود که در زمان خودش یکی از خیابان‌های معروف تهران به شمار می‌آمد. البته اکبر مشتی به جز بستنی سنتی، فالوده هل و گلاب را هم به مشتریان خود عرضه می‌کرد. جالب است بدانید که بعدها برند اکبر مشتی به سراسر جهان رفت و در بسیاری از کشورهای جهان اکبر مشتی را می‌شناسند. (البته بیشتر ایرانی‌ها)